为切实保障广大师生饮食安全,进一步压实校园食品安全责任,3月10日,学校党委副书记、纪委书记陈立舜带队深入望犀校区、凤北校区开展食品安全专项监督检查,以实际行动筑牢师生“舌尖上的安全防线”。

检查组一行先后来到望犀校区、凤北校区银杏餐厅、临江餐厅和学府餐厅及各食品经营场所,实地察看了食堂经营条件、经营场所环境卫生、各项制度管理落实情况。同时,检查组还仔细查阅了相关台账,对人员健康管理、食品原料控制(特别是索证索票、进货查验)、加工制作过程管理、物资采购流程等关键环节进行了严格核查,确保每一个细节都符合食品安全规范。
陈立舜在检查中强调,校园食品安全是学校工作的重中之重,直接关系到师生身体健康和学校稳定发展。学校相关职能部门要切实履行好监管责任,坚持问题导向,加大日常监督检查频次和力度,建立健全长效监管机制,做到防患于未然;经营单位必须坚决扛起食堂安全的主体责任,牢固树立底线思维,从源头上把好安全关,确保食品采购、储存、加工、售卖等全链条安全可控;各级管理人员要时刻紧绷安全这根弦,以高度的责任感和严谨细致的工作作风,将各项安全管理制度落实到位,坚决杜绝食品安全事故的发生,全力保护师生“入口安全”。