经过为期20余天的准备， 5月 5日 到 5月 7日 ，达州职业技术学院经济管理系酒店管理专业的3名学生代表在系领导和指导老师的带领下参加了由中国旅游协会指导，四川省教育厅主办，绵阳职业技术学院承办的“四川省高职院校中餐宴会主题设计大赛”。大赛分为理论知识竞赛，英语口语比赛，现场技能大赛以及现场互评等部分组成。经过紧张而激烈的比赛，经管系的李洁、王艳梅、何芳3名选手在全省17所高职院校的众多选手中脱颖而出，分别获得了本次赛事的二等奖，三等奖，优秀奖。其中李洁同学仅仅落后一等奖选手0.02分，遗憾的未获得参加全国比赛的机会。本次大赛得到了学院领导的高度重视，从资金审批、物资采购等方面都给予大力支持。经管系也选派了党支部书记唐存雄、专业指导老师苟倩、辅导员兼班主任刘小可、达州宾馆餐饮客房部主管严总和专职教练李梁组成的专业指导团队。在专业理论、英语口语、礼仪形体、技能操作、后勤保障、心理辅导上给予全方位、多角度的指导和保障。
在赛后总结会上，达州职业技术学院的参赛选手得到了省内行业专家、裁判的点名赞扬。在专家的点评中我们了解到我们与国家级示范高职院校之间的差距，也对于比赛的评分标准、考核细则有了更清晰的认识。此次比赛取得了优异的成绩。可喜可贺。在今后的工作中，我们定当按照省领导专家的要求，进一步严格要求学生，注重职业能力的培养，让学生的综合素质进一步提高。在今后的教育中我们将会用更高的要求严格要求学生,努力把酒店管理专业建设打造成一个特色专业、精品专业，在今后的学习和工作中再创佳绩。
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