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我院食堂、超市通过达州市食品安全专项检查
检查结束后,在后勤办公室召开了专题会议,学院分管后勤工作的副院长汪洋参加会议并讲话。
会上,杨宗国首先对于食堂的各项工作给予了充分肯定,“比以前有了翻天覆地的变化”,同时指出膳食科人员要定岗定员;建立陪餐制度;要加强对超市的例行检查;少进膨胀食品;严把进货渠道。王淳讲到对于食堂管理,要加强关键点的监控,健全各种档案,加强食堂安全管理,人走关门,谨防外人进入。
最后,汪洋强调,在以后的工作中,将进一步加大监管力度,严抓食品卫生安全关,杜绝“三无产品”进食堂、进超市,要从细节做起,做一个行家里手。